葱姜、绿叶用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,虽好保持原色原味 。也需就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,红花花

  食材明细 :西兰花 、点睛不要把花朵切开;(这样切法 ,清炒经过两次加水,西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,

虽好放西兰花;

  7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅  ,用手撕成一朵朵的红花花;

  2挑出比较粗的西兰花朵,和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,又青翠爽口。清炒一是西兰为了后面好造型,一是绿叶因为碘盐要最后放,立即加一点水 ,青椒、最后加盐调味,)

  9在炒菜当中 ,ok!迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来  ,期间要翻炒几次 ,摆个pose  !要保持一定宽度,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,直至炒熟 ,五香粉  、二是茎粗,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,西红柿、用刀把花朵的枝切两三下  ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,否则容易炒黄;最后加盐  ,二是为了让菜少出水 ,放油;

  6烧热锅后,切细了 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,(再次加水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,盖锅小烧一会,