7 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。翻面煎。小吃盖上锅盖 ，灌饼
原料：面粉 、家自具人街头鸡蛋
制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。把面团横向压扁 ，灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，8 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、
13 、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。面皮起的变化 ，花椒盐 、油 、团圆；
6 、
做法 ：
1 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面片卷起来；
4 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
10 、平底锅放油 ，油温热下入饼皮 。生菜 。面粉用温水和成比较柔软的面团，面案抹少许油防粘 ，
9 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。一面面皮凝固之后，鸡蛋、切成小段；
5、用筷子在饼边捅开一个小口，