做法 ：
1、鲜嫩腌制30分钟 。美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单红椒 、做简
5 、版葱方便入味 。鲜嫩香麻油一汤匙 。美味鸡腿凉透后，油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后 ，浸入冰水中 。版葱入蒸锅中 ，鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味葱切段，油鸡油鸡
4 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，料酒一茶匙 、
3 、浇上一汤匙生抽，红椒切丝 。把腌好的鸡腿排在上面 。盐半茶匙（约3g） 、
6、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，姜切片，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。再加一茶匙料酒 ，色拉油两汤匙、盘中放姜片和葱段 ，撒上葱花和红椒丝。
2 、葱姜 、切块装盘 ，鸡腿洗净沥干 ，