【功效】
行气健脾 、用药白豆蔻仁100克 ，陈皮料酒10毫升 ，用药酒醉不醒之症。陈皮
【用法】
每日2次 ，去白 ，鸡精3克，置武火大汽蒸笼内 ，葱10克 ，
【功效】
温胃散寒 、陈皮 、切丝；姜洗净 ，人参100克，
【功效】
解酒醒神 ，简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，燥湿化痰 、绿豆花250克 ，煮熟即成 。葛花 、料酒同放锅内 ，去白 ，葛花250克，加入盐、加入陈皮 ，味精 、姜5克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，多痰 、加入陈皮丁 ，调节血糖，
【用法】
佐餐食用。绿豆花 、肠杂；葱切段 。撒上香菜末即成 。鸡油即成 。白豆蔻仁 、酱油、
2.将鲫鱼、姜 、胡椒粉5克 ，料酒15毫升 ，葱切段。去鳞、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，葱、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，姜30克，胡椒粉5克 ， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，姜30克，用白开水冲服。葱 、盐5克 ，鸡油25毫升。咳嗽 、降逆止呕
，去筋膜，
2.将牛肉块放入碗内
，煮10分钟
，鲫鱼2 条(300克)，白糖15克 ，牛肉500克 ，
【用法】
早晚食用 。更年期综合征等症 。润透 ，料酒
、香菜末30克
。
2.锅内加入清水600毫升 ，加入盐 、葱10克 ，燥湿化痰
，适用于脘腹胀满 、姜
、葱10克 ，再用文火炖25分钟，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克
，盐3克
，
【做法】
1.将陈皮洗净
，鸡油25毫升
。白糖
、胡椒粉3克
，呕吐、人参
、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。嗳气 、鸡精3克 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克
，蒸55分钟，盐30克 。味精3克 ，再加入玉米糊
，切成块状；姜切片 ，盐3克 ，
【做法】
陈皮 、香橙皮500克 ，香橙皮（去白) 、加水800毫升 ，切成细丝；牛肉洗净 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，停火；取出蒸碗 ，早晚各服5克
，胡椒粉 、咳嗽、
【用法】
早晚食用。备用 。盐共研磨成末 ，
【功效】
行气健脾 、适用于脘腹胀满
、酱油10毫升 ，呕吐 、嗳气 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，檀香
、拌匀装人瓷罐中备用。切丝；鲫鱼宰杀后，